最常收到的問題之一就是
「你怎麼還有時間做飯呀?」
其實下廚超累的🤣🤣
而且我每天醒來到睡前每分每秒都滿滿的事
想讓豆寶吃的營養又要抓時間
快速出餐很重要!!
✍🏻讓自己在廚房更省時省力的Tips
1. 冰箱一目瞭然是基本的,知道自己有什麼食材可以用,哪些要先用,就不會有食材壞掉浪費的情形
2. 我大概三四天補充食材一輪,進冰箱前會將它們都整理好,用保鮮盒裝妥,可以置放4-6天不是問題
3. 先清洗好蔬果,用脫水器將多餘水分排出,乾燥的蔬果是保存的最關鍵。
簡單說快速出菜的小秘訣就是先把它們都清洗乾淨且脫水整理好,要烹調時直接抓丟進去就可以,不必再花清洗時間,洗菜也是很耗時~
😌
這樣整理後,我大概都是半小時能夠出餐
#好像在玩overcook一樣
▫️冰箱食材保鮮盒 韓國昌信生活
▫️脫水器 OXO Tot